シュークリーム

派手さはないお菓子ですが

飽きの来ないお菓子といえば

シュークリーム。中のクリームは

カスタードクリームと生クリームを合わせた

クレームディプロマットがおすすめ。

軽く粉糖でお化粧したシンプルな

ずっしりとしたシュークリームを

オーダーを受けると作っています。

日本人の味覚に合わせたフランス菓子と

自家焙煎コーヒー豆の販売をしています。

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