新しい豆が届きました。

2種類の豆を手配しまして

GW中に色々試していました

10バッチほど黙々と焙煎

左と真ん中はマンデリン、右はブラジル

新しく手配したGold Topという豆ですが

右のブラジルと比べると1.5倍位の長さ

マンデリンは苦味の豆ですが

SG TABOOよりマイルド

ブラジルと合わせたブレンドで出します

お菓子より、食事に合うコーヒーです☕️

日本人の味覚に合わせたフランス菓子と

自家焙煎コーヒー豆の販売をしています。

↓↓↓↓↓↓お店はこちらから↓↓↓↓↓↓

https://kcoffeeandsweets.stores.jp/

人気ブログランキング